烹

“烹”字是一级汉字，读音是pēng，部首为灬，11划，对应Emoji符号：🥘。简介：烹 。pēng 。煮：烹调（ti俹 ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。 。一种...

• 汉字: 烹
• 拼音: pēng
• 注音: ㄆㄥ
• 拼音分类: peng1
• 读音:
  peng1
• 全字笔画数: 11
• 部首: 灬 (除部首笔画数: 7)
• 五笔: ybou
• Emoji符号: 🥘 (装有食物的浅底锅)
  

  这是本站原创收集整理的汉字“烹”对应Emoji表情符号“🥘 (装有食物的浅底锅)”，为汉字添加生动形象的符号：🥘
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简解

● 烹 pēng
　煮：烹调（ti俹 ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。
　一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。
★ 笔画数：11；
★ 部首：灬；
★ 笔顺：1.点/捺(丶乀) 2.横/提(一) 3.竖/竖勾(丨亅) 4.折(乛乙乚) 5.横/提(一) 6.折(乛乙乚) 7.竖/竖勾(丨亅) 8.点/捺(丶乀) 9.点/捺(丶乀) 10.点/捺(丶乀) 11.点/捺(丶乀)
　

“烹”字的汉字编码：

• 汉字GBK编码16进制：C5EB (10进制GBK编码：50667)
• 汉字GB2312编码10进制：3775 (区位码高位37 ，区位码低位75 ，16进制GB2312编码：254B)
• 汉字UTF8编码16进制：%E7%83%B9 (数据库中显示：u8e783b9)
• UNICODE编码16进制：70F9 (10进制UNICODE：28921)

详解

● 烹 pēng【动】
　(形声。从火,亨声。本义:烧煮)
　同本义
　　◇ 烹,煮也。 —— 《集韵》
　　◇ 故曰:“治大国者若烹小鲜。 —— 《韩非子·解老》
　　◇ 卒买鱼烹食。 —— 《史记·陈涉世家》
　又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)
　冶炼。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银)
　一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出。如:烹对虾
　浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体)。如:烹茶
● 烹茶 pēngchá
　煮茶或沏茶
● 烹饪 pēngrèn
　做饭做菜,烧煮食物
● 烹调 pēngtiáo
　烹煮调制菜蔬
　烹调五味

参考链接

台灣教育部國語辭典系列參考鏈接

• 《國語字典》：烹
• 《國語辭典》：烹
• 發音、講解：
  • 字詞鏈接：烹
  • 注音一式：ㄆㄥ
  • 漢語拼音：pēng
  • 發音：
• 《國語大辭典》：烹
• 《成語典》尾字“烹”：兔死狗烹、□尽卢烹

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