“腌”字是二級漢字，讀音是ā, yān（多音字），部首為月，12劃。簡介：腌 。yān 。用鹽浸漬食物：腌肉。腌菜。腌制。腌漬。 。 。... 漢字: 腌 拼音: ā,yān 注音: ㄚ, ｜ㄢ 拼音分類: a1, yan1 讀音: a1 您的浏覽器不支持audio标簽 yan1 您的浏覽器不支持audio标簽 全字筆畫數: 12 部首: 月 (除部首筆畫數: 8) 五筆: edjn 仿宋矢量字庫： 楷體矢量字庫： 黑體矢量字庫： 簡解 ● 腌 yān 用鹽浸漬食物：腌肉。腌菜。腌制。腌漬。 ★ 筆畫數：12； ★ 部首：月； ★ 筆順：1.撇(丿) 2.折(乛乙乚) 3.橫/提(一) 4.橫/提(一) 5.橫/提(一) 6.撇(丿) 7.點/捺(丶乀) 8.豎/豎勾(丨亅) 9.折(乛乙乚) 10.橫/提(一) 11.橫/提(一) 12.折(乛乙乚) “腌”字的漢字編碼： 漢字GBK編碼16進制：EBE7 (10進制GBK編碼：60391) 漢字GB2312編碼10進制：7571 (區位碼高位75 ，區位碼低位71 ，16進制GB2312編碼：4B47) 漢字UTF8編碼16進制：%E8%85%8C (數據庫中顯示：u8e8858c) UNICODE編碼16進制：814C (10進制UNICODE：33100) 詳解 ● 腌、醃 yān【動】 (形聲。從肉,奄聲。本義:用鹽浸漬食物) 同本義 ◇ 腌,漬肉也。 —— 《說文》 ◇ 腌,酢,淹肉也。字亦作醃。 —— 《蒼颉篇》 又如:腌臘肉;腌陳(鹽漬久貯的食物);腌肉(指用鹽浸漬肉塊);腌胙(鹽腌的胙肉);腌造(用鹽或醬等浸漬加工魚肉蔬菜瓜果等);腌菜(用鹽浸漬的蔬菜);腌藏(腌漬儲藏);腌臘(把魚、肉等用鹽浸漬,然後風幹、熏幹。亦指腌制後風幹的魚、肉、雞、鴨等) 變咪 ◇ 兄長,已定這魚腌了,不中仁兄吃。 —— 《水浒傳》 另見ā ● 腌貨 yānhuò 用鹽、糖、醬、酒等浸漬加工制成的鹹肉、醬菜等 ● 腌制 yānzhì 用糖、鹽等浸漬的方法制 腌制泡菜 ● 腌漬 yānzì 腌 腌漬蔬菜 ● 腌 ā 另見yān ● 腌臜 āzā [方言]∶髒的,不幹淨的 ◎ 心裡别扭;不痛快 晚到一步,事沒辦成,腌臜極了 ◎ 罵人的話,混蛋無賴 腌臜潑才 參考鍊接 台灣教育部國語辭典系列參考鏈接 《國語辭典》：腌 發音、講解： 字詞鏈接：腌 注音一式：ㄤ 漢語拼音：āng 發音：您的浏覽器不支持 audio 标簽。 講解：您的浏覽器不支持 audio 标簽。 《國語大辭典》：腌 更多 腇 腈 腉 臘 腋 腌 腍 腎 腏 腐 腑 發表新回應 您的名字 評論 * 更多關於文字格式選項的資訊Plain text不允許使用 HTML 標籤。自動將網址與電子郵件地址轉變為連結。自動斷行和分段。
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