“腌”字是二级汉字，读音是ā, yān（多音字），部首为月，12划。简介：腌 。yān 。用盐浸渍食物：腌肉。腌菜。腌制。腌渍。 。 。... 汉字: 腌 拼音: ā,yān 注音: ㄚ, ｜ㄢ 拼音分类: a1, yan1 读音: a1 您的浏览器不支持audio标签 yan1 您的浏览器不支持audio标签 全字笔画数: 12 部首: 月 (除部首笔画数: 8) 五笔: edjn 仿宋矢量字库： 楷体矢量字库： 黑体矢量字库： 简解 ● 腌 yān 用盐浸渍食物：腌肉。腌菜。腌制。腌渍。 ★ 笔画数：12； ★ 部首：月； ★ 笔顺：1.撇(丿) 2.折(乛乙乚) 3.横/提(一) 4.横/提(一) 5.横/提(一) 6.撇(丿) 7.点/捺(丶乀) 8.竖/竖勾(丨亅) 9.折(乛乙乚) 10.横/提(一) 11.横/提(一) 12.折(乛乙乚) “腌”字的汉字编码： 汉字GBK编码16进制：EBE7 (10进制GBK编码：60391) 汉字GB2312编码10进制：7571 (区位码高位75 ，区位码低位71 ，16进制GB2312编码：4B47) 汉字UTF8编码16进制：%E8%85%8C (数据库中显示：u8e8858c) UNICODE编码16进制：814C (10进制UNICODE：33100) 详解 ● 腌、醃 yān【动】 (形声。从肉,奄声。本义:用盐浸渍食物) 同本义 ◇ 腌,渍肉也。 —— 《说文》 ◇ 腌,酢,淹肉也。字亦作醃。 —— 《苍颉篇》 又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等) 变咪 ◇ 兄长,已定这鱼腌了,不中仁兄吃。 —— 《水浒传》 另见ā ● 腌货 yānhuò 用盐、糖、酱、酒等浸渍加工制成的咸肉、酱菜等 ● 腌制 yānzhì 用糖、盐等浸渍的方法制 腌制泡菜 ● 腌渍 yānzì 腌 腌渍蔬菜 ● 腌 ā 另见yān ● 腌臜 āzā [方言]∶脏的,不干净的 ◎ 心里别扭;不痛快 晚到一步,事没办成,腌臜极了 ◎ 骂人的话,混蛋无赖 腌臜泼才 参考链接 台灣教育部國語辭典系列參考鏈接 《國語辭典》：腌 發音、講解： 字詞鏈接：腌 注音一式：ㄤ 漢語拼音：āng 發音：您的浏览器不支持 audio 标签。 講解：您的浏览器不支持 audio 标签。 《國語大辭典》：腌 更多 腇 腈 腉 腊 腋 腌 腍 腎 腏 腐 腑 添加新评论 您的名字 评论 * 关于文本格式的更多信息Plain text不允许使用HTML标签。自动将网址与电子邮件地址转变为链接。自动断行和分段。
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