鲊 (拼音: zhǎ)

AI解读

“鲊”字，读音是zhǎ，部首为鱼，13划。简介：鲊。（鮓）。zhǎ 。一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯...

汉字: 鲊
拼音: zhǎ
注音: ㄓㄚˇ
拼音分类: zha3
读音:
zha3
全字笔画数: 13
部首: 鱼 (除部首笔画数: 5)

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简解
● 鲊、（鮓） zhǎ
　一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。
　用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。
● 鲊、（鮓） zhà
　海蜇，水母的一种。
★ 笔画数：13；
★ 部首：鱼；
★ 笔顺：1.撇(丿) 2.折(乛乙乚) 3.竖/竖勾(丨亅) 4.折(乛乙乚) 5.横/提(一) 6.竖/竖勾(丨亅) 7.横/提(一) 8.横/提(一) 9.撇(丿) 10.横/提(一) 11.竖/竖勾(丨亅) 12.横/提(一) 13.横/提(一)
　

“鲊”字的汉字编码：

汉字GBK编码16进制：F787 (10进制GBK编码：63367)
汉字GB2312编码10进制：无
汉字UTF8编码16进制：%E9%B2%8A (数据库中显示：u8e9b28a)
UNICODE编码16进制：9C8A (10进制UNICODE：40074)

详解
● 鲊、鮓 zhǎ【名】
　盐腌的鱼。如:肥鲊(大而厚实的咸鱼);鲊脯(盐腌的鱼干);鲊酱(鲊醢。鱼酱);鲊羹(用腌鱼做的汤)
　泛指盐腌食品。如:鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮);鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜)
　

参考链接

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